Uke 27 + en gladnyhet

For en uke dette har vært! Jeg kommer ikke over hvor raskt tiden går! Denne uken har vært ekstra travel. Mange på jobben er på ferie så da har jeg hatt 5 vakter denne uken. Selv om det er en vanlig arbeidsuke så tar det på når man ellers er vant til 2-4 vakter.

Bloggen ble lagt på vent til fordel for andre ting, men jeg kjenner at det klør i fingrene nå.

It’s been a busy week with full time work and lots of other things happening but now it’s Sunday and my fingers are itching to get back into blogging. 

Uken startet med en fantastisk fin tur med en venninne etter jobb. Koselig å snakke om alt mulig mens man tar inn en så fin utsikt.

The week started with a great walk with a friend after work. Really nice to talk about everything and nothing while taking in the amazing view.

Torsdag var litt av en dag. Forrige uke søkte jeg som frivillig hos en hjelpeorganisasjon (som jeg ikke vil nevne enda) for å hjelpe dem med sosiale medier. Torsdag endte jeg opp på et 2 timers langt møte hvor jeg lærte mer om dem og vi delte ideer. Jeg gleder meg så utrolig mye til å se hvor dette kan gå!

Thursday was a packed day. Last week I volunteered to help a charity organization (which I won’t mention yet) with their social media. So, on Thursday, I ended up in a two hour long meeting with them to learn more about their projects and to share ideas. I’m really looking forward to see how this will go!

Fredag var min ukes lørdag. En god kompis og noe whiskey’n’coke passet midt i blinken.

Zero Waste har vært veldig aktivt på min youtube, bloggliste og instagram feed. Det er jo noe jeg har interessert meg for lenge og jeg synes ofte det går hånd i hånd med veganisme og minimalisme, spesielt for meg. Selv om de tre tingene er helt forskjellige og ikke trenger å være sammenflettet. Men for meg vil jeg gjerne det. Så jeg ble inspirert på lørdag til å kjøpe meg en tannbørste fra Humble Brush. Et lite tiltak som kan bli til noe større over lengre tid!

Friday was my week’s Saturday. A good mate and some wiskey’n’coke was bullseye for me. 

Zero Waste has been really active on my youtube, blog list and instagram feed. It’s something I’m really interested in and I think it often goes hand in hand with veganism and minimalism, especially for me. Even if the three are completely different and don’t have to go together. But to me I’d really like to do that. So I was inspired on Saturday to buy a toothbrush from Humble Brush. One little step which can lead up to something bigger eventually. 

På listen

I mai/juni kjøpte jeg en god del bøker som nå finner seg på leselisten min før sommeren ender. Jeg vet at neste semester kommer til å bli hektisk! Jeg holder nemlig på med planlegging av noen prosjekter som jeg kommer til å snakke om litt her på bloggen når den tid kommer. Så jeg ser for meg at det blir lite tid til lesing for glede, og heller mest pensum på min leseliste i høst.

_SAM1680

1. Essayism av Brian Dillon: Dillon dykker ned i sjangeren essay og forsøker å kartlegge den.

2. The gifts of reading av Robert Macfarlane: En liten essay hvor Macfarlane reflekterer rundt følelser og verdier bøker har gitt ham.

_SAM1682

3. The Golden Year av Hannah Widell & Amanda Schulman: Startet på denne i slutten av mai, fortsatt ikke helt ferdig med den. En bok som guide deg gjennom starten på et mer tilfredsstillende liv. Fantastisk god så langt.

4. Magisk opprydding av Marie Kondo: Boken om Konmari-metoden. Hold det ryddig en gang for alle.

sam1681.jpg

5. Doing it av Hannah Witton: Hannah driver sin egen youtube-kanal om alt som involverer sex, kropp, tanker og bøker. I denne boken diskuterer hun alt som kan tenkes rundt temaet sex og seksualitet. Også er hun sykt morsom!

6. Filling the Void av Marcus Gilroy-Ware: Denne boken forsøker å svare på hvorfor vi gjør som vi gjør når det kommer til sosiale medier og hva det kan fortelle oss om vår egen kultur, politikk og kapitalisme.

_SAM1684

7. What good are the arts? av John Carey: Denne boken gleder jeg meg til å lese igjennom. Carey går igjennom en rekke spørsmål når det kommer til kunst og forsøker å finne ut om man faktisk blir mer spirituell og opplyst av høykunst.

8. Blogger’s journal er ikke en bok, men jeg tenkte jeg kunne vise dere denne blogg planleggeren. Helt fantastisk fin og kjempe praktisk! salg fra Paperchase.

 

Hva leser du for tiden? Har du noen bøker å anbefale?

 

Gatefestival og god stemning

English under 🙂 

Er det en ting jeg må lære meg er det å ikke reagere så kraftig når ting ikke går 100% etter planen. Nest siste dagen før jeg skulle reise hjem bestemte vi oss for å stikke innom en gatefestival i nabobyen, Chester. Det var litt kjøligere enn andre dager, men fortsatt fint vær, så jeg tok på meg bukse og en t-skjorte med en veldig tynn jakke til. Uheldigvis så var vinden i Chester mye kaldere enn jeg hadde trodd, og jeg valgte å reagere med sinne og irritasjon.

Jeg blir så oppgitt over meg selv når jeg reagerer slik, jeg vil jo ikke lage dårlig stemning men noen ganger vinner temperamentet mitt over fornuften (kommer vel med det røde håret, hehe…). Likevel tok jeg meg selv i nakken og tvang fram et godt humør, for ikke å ødelegge dagen pga en liten bagatell, og til slutt kom smilet fram igjen før vi kom oss til festivalen.

_SAM1443

_SAM1430

Chester er omringet av en lang mur som før i tiden beskyttet byen. Det er en fantastisk fin tur å gå og man finner mange fine cafèer og lokalbutikker i nærheten.

_SAM1461

_SAM1462

Gatefestivalen hadde to små scener med forskjellig type musikk på hver av dem, og den lille gaten besto av flere lokale boder med mat, ansiktsmaling og alkohol. Jeg tror jeg aldri kommer til å kunne venne meg til Storbritannias drikkekultur hvor mange drikker seg ganske heftig brisen med mange barn rundt seg, men alle så nå ut til å kose seg.

Det eneste negative med slike festivaler er jo bruken av plast til glass, bestikk og alt annet. Tanken streifet meg ikke før etter at jeg hadde tatt noen slurker av glasset, men nå er jeg ihvertfall obs på problemet og kan være bedre forberedt til neste gang!

_SAM1444

_SAM1455

_SAM1454

_SAM1449

Det kuleste på hele festivalen må ha vært en buss som var gjort om til en brannbil, som igjen var blitt en bar haha!

_SAM1460

_SAM1446

Alt i alt var det en super fin dag med bra musikk, god mat, ikke fullt så god vin og god stemning.


One thing I have to work on is not reacting so strongly when things doesn’t go 100% my way. One of the last days before I traveled home we decided to go to Chester Street Festival. It was a bit colder than the other days but still nice weather so I decided that jeans, a t-shirt and a light jacket would be fine. Unfortunately the wind in Chester was much cooler than I was expecting and it but me in a mad mood. 

I get so frustrated with myself when I get that way, because I don’t want to make the day sour, but sometimes my temperament gets to me. Still, I forced a smile on and after a while it was a real smile again. 

The festival had two small stages with different kind of music and the little street was filled with several local shops of food, facepaint and drinks. I don’t think I’ll ever get used to Britain’s habits when it comes to alcohol and several very tipsy adults around children, yet everyone seemed to have a good time 

The only negative thing about festivals like this is the usage of plastic cups, plates and others. The thought didn’t come to me until after I had taken several sips of my cup, but at least now I’ll be more aware of it until next time.

All in all it was a great day with good music, food, wine and mood.

Guide: Bath Spa, UK.

Nå er det deilig å bare ligge i sengen og gjøre ingenting. I går tok jeg toget 05:46, landet i Bergen 15:30 og startet jobb 17:00. Det var en hard dag som endte med en liten knekk i kroppen.

Forrige mandag var jeg endelig tilbake til Storbritannia hvor favorittpersonen min bor. På lørdag feiret vi 1,5 år sammen så vi tok oss en tur til byen jeg har lyst til å dra på utveksling til kommende våren (krysser fingrene!).

Jeg må bare si at Bath Spa er en av de fineste britiske byene jeg har utforsket så langt. Utrolig mye historie og kultur på en relativ liten plass.

Vi fikk bare tre dager i den flotte byen, men jeg tenker jeg kan nevne de beste stedene å ta seg tid til å se.

Kultur

Første dagen brukte vi på å vandre rundt og besøkte det første offentlige museet i byen, The Holburne Museum. Verkene er samlinger fra Sir William Holburne og søsterne hans, over 4000 objekter fra diverse reiser. Veldig interessant og så mye vakkert å se på. Museet er også gratis, men du kan gi en liten donasjon om du ønsker.

I Bath Spa finner du en av Storbritannias største turistattraksjoner, The Roman Baths. Dette er et romersk bad som varmes opp av naturlige gasser som kommer fra 2700 – 4300 meter under bakken. Om du vil unngå en ufattelig lang kø kan du forhåndsbestille på hjemmesiden deres og gå rett inn, det koster £13.75 om du er student. Men jeg foreslår å skaffe “saver tickets” som gir tilgang til både The Roman Baths, Fashion Museum Bath og Victoria Art Gallery for £18.50. Uansett er prisene verdt det.

Uheldigvis for oss hadde vi allerede kjøpt kombinerte billetter for Fashion museum, No.1 Royal Crescent og museum of Bath architecture. No. 1 Royal Crescent gir en visning rundt i en av leilighetene som er konstruert for å vise hvordan de så ut sent på 1700-tallet. Rommene er fantastisk vakre og hvert rom har en guide som forteller hva rommet ble brukt til og diverse interessante fakta, turen tar rundt 30 min og jeg anbefaler å ta seg tid til det.

Fashion museum tok heller ikke så lang tid. Her vises forskjellige plagg og antrekk fra 1600-tallet til 2017, i tillegg til at man selv kan prøve noen antrekk.

Museum of Bath architecture var også en liten diamant som viser hvordan forskjellige store bygg i byen ble bygget. I midten av museet er Bath blitt satt opp i miniatyr, utrolig gøy å se hvor man har vært.

Mat

Skal du ut og spise har jeg tre steder å foreslå. Første stedet er Green Rocket Cafè. En helvegetarisk cafè med mange veganske retter. Maten smakte fantastisk, prisene var fair og stemningen var magisk og avslappet. Gleder meg til å bli fast kunde her om jeg kommer inn til våren.

Til middag den siste dagen spiste vi på Yak Yeti Yak, en nepalsk resturant. Her satt vi på puter på gulvet og fikk servert utrolig god mat. Definitivt en fin opplevelse utenom det vanlige. Yak Yeti Yak er også bare 2 minutter fra Green Rocket så det er lett å finne den ene om du har funnet den andre.

IMG_4043

Det siste måltidet i Bath ble frokost hos Quails Deli. Ikke så mange veganske alternativer, men masse vegetarisk. Liten og intim med god stemning.

Annet:

Min nye favoritt bokhandel. Glem Waterstone, besøk heller Topping & Company Booksellers. En stor, lokal bokhandel med både populære, nyere bøker og mindre populære diamanter. Stikk innom og få deg en gratis kopp kaffe eller te og nyt lukten av bøker.

Det var det. Jeg gleder meg virkelig til søknadene for utveksling åpner slik at jeg kan søke, for nå vil jeg bare tilbake og ta inn den vakre byen og at den har å by på.

Har du vært i Bath Spa før, eller har du andre fine byer å anbefale meg å ta turen innom på neste reise? 🙂

World environmental day og 20 miljøtips

Hipp hipp hurra i dag er det world environmental day! Så i den anledning tok jeg fatt i sykkelen min og syklet til butikken i stedet for å ta bussen.

IMG_3616

I januar, siste året på vgs, bodde jeg akkurat langt nok fra skolen til at det var greit å ta buss, men interessen min for miljøvennlige tiltak økte kraftig fordi jeg hadde gått over til en vegansk diett. Derfor utfordret jeg meg til å ikke ta bussen i hele Januar 2013. Så da var det opp hver morgen kl. 05:30 for å tråkke meg til skolen. Noen dager var det slitsomt pga. rein eller sludd, men følelsen av å ha fullført 1. Februar er det lite som kan slå!

Denne uken har jeg endelig skaffet meg en ny sykkel og det føles deilig å kjenne vinden i håret og melkesyren i lårene. Jeg gleder meg til det blir enda litt varmere og litt mindre skyer for da skal virkelig sykkelen få slitt seg ut!

IMG_3623

Tilbake til world environmental day så tenkte jeg at jeg kunne dele 20 tips og triks jeg forsøker å holde meg til for å være bittelitt mer miljøvennlig.

  1. Buss før bil og sykkel før buss – når det er mulig
  2. Foreslår menstural cup i stedet for bind og tamponger! Jeg har min fra OrganiCup
  3. Få regningene dine på mail i stedet for på papir i posten
  4. Gå innom Fretex før andre klesbutikker, jeg har funnet mange fine ting der, blandt annet en av mine favoritt jakker
  5. Egen kaffekopp i stedet for pappkopper er veldig greit når du skal ha din daglige kaffekopp fra kafeèn
  6. Plantebasert kosthold! Et kilo kjøtt trenger utrolig mye mer vann en ett kilo korn
  7. Kjøp klær og sko i gode materialer, invester, så slipper du å kjøpe flere ganger i året
  8. Resirkuler
  9. Dusj raskere og med kaldere vann
  10. Skru ned temperaturen i huset, ta heller på deg en cardigan
  11. Skaff deg en vannflaske i stål eller glass, så slipper du å kjøpe nye i plast
  12. Sørg for å bruke all maten din før den blir dårlig, eventuelt frys det! Matavfall er et stort problem i verden
  13. Handlenett er prima
  14. Pakk lunsjen din hjemme og ta den med i beholdere, da sparer du penger, matavfall og eventuelt plast som kommer rundt din kjøpte lunsj
  15. Ikke kast klær, gi dem heller til Fretex så jeg kan kjøpe dem 🙂
  16. Tenk deg om tre ganger før du kjøper noe nytt, kanskje du ikke egentlig trenger det?
  17. Vaske syltetøyglassene dine og bruk de til på nytt igjen
  18. Bruk eddik til vask i stedet for andre vaskemidler
  19.  Unngå polyester, det etterlater fiber etter vask
  20. Lufttørk hår og klær, det er bedre for begge deler 😉 

Jeg må også tipse om Stine Friis sin blogg. Hun blogger og vlogger hver dag om hvordan hun forsøker å minimere sine merker på miljøet, gå og følg henne på blogg og youtube!

Har du noen gode tips til meg kanskje? 🙂

 

Mai

Oj, så er det juni allerede i morgen! Kommer ikke over hvor fort tiden går nå, et blunk og så er vel sommeren over før den har startet.

Tenkte jeg skulle dele noen av favorittene mine denne måneden og for å mentalt notere hva jeg faktisk bruker penger på hehe..

_SAM1421

Jeg fikk denne veganske kokeboken til jul men har ikke vært så flink til å bruke den før nå i det siste. Den er full av gode og enkle oppskrifter, favoritten min er “buttermilk” pancakes som blir såååå fluffy og deilige!

_SAM1410

_SAM1409

Jeg elsker Superdug sine Vitamin E produkter! Akkurat nå har jeg snart brukt opp min andre boks med dagkrem (med solfaktor 15). Denne måneden var jeg i Wales igjen og tok med meg en nattkrem fra samme kolleksjon og jeg kunne ikke vært mer fornøyd med huden min. De er veganske og cruelty free så absolutt en av favorittene mine.

_SAM1411

Solbriller jeg kjøpte i farta hos Next da solen ble altfor sterk.

_SAM1406

Superfint deksel fra eBay.

_SAM1408

Farmors veske som er eldre enn meg. Liten og lett når jeg bare vil ha med meg mobilen og lommeboken.

_SAM1407

Øredobber fra BikBok som jeg kjøpte til meg selv som en liten “ferdig med første eksamen” gave.

_SAM1415

En av mine nye favorittforfattere Sophie Kinsella kom i år ut med boken My not so perfect life, jeg ble hekta så selvfølgelig må jeg lese alle de andre bøkene hun har gitt ut. Startet på serien Shopaholic i april og leste ferdig den andre boken nå i mai, elsker karakterene og handlingen, veldig vanskelig å legge den vekk når fagbøkene ropte.

_SAM1398

Håper du har hatt en strålende måned og at juni blir enda bedre ❤